Culinary Backstreet Barcelona
di Paula Mourenza · tapa blanda · ISBN 9788484788034
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Dettagli del prodotto
Autore: Paula Mourenza
ISBN: 9788484788034
Editore: Editore da confermare
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 06/06/2018
Pagine: 160 pag
Sinossi di Culinary Backstreet Barcelona
«Culinary Backstreet Barcelona: An Eater's Guide to the City» è la guida gastronomica di Paula Mourenza (Triangle Books, brossura, 160 pagine, in spagnolo).
Guida che avvicina il lettore alla scena gastronomica barcellonese: mercati, negozi, bar di quartiere e piccoli ristoranti lontani dal circuito turistico. I suoi percorsi combinano prodotti locali con angoli storici poco frequentati e offrono uno sguardo ravvicinato alla cultura culinaria della città.
Pubblicata il 6 giugno 2018; è la quinta uscita della serie «Culinary Backstreets».
Per viaggiatori e appassionati di cucina che desiderano scoprire la Barcellona di mercati e bar di quartiere attraverso le sue tradizioni culinarie.
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