
di Jose Maria Inigo, Antonio Ardillas · tapa blanda · ISBN 9788424104627

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«De tapa en tapa por Madrid» è la guida alle taverne madrilene di José María Íñigo e Antonio Ardillas, pubblicata da Everest in brossura in spagnolo.
L'opera riunisce un centinaio di taverne madrilene scelte per la loro tipicità, qualità e storia. Descrive ciascuna e le sue migliori specialità, e include una piantina di localizzazione e fotografie di tutte.
Il libro ha 144 pagine, è stato pubblicato nel 2004 e fa parte della collana «Vive y Descubre».
Per gli amanti della gastronomia madrilena e i visitatori che vogliono scoprire la capitale attraverso le sue taverne tipiche.

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