Diccionario del vino y el cava

Sinossi di Diccionario del vino y el cava

«Diccionario del vino y el cava» è il dizionario di enologia e viticoltura di Adolfo Pastor, pubblicato da Guía Empresas Internet / Raimat in brossura.

Raccolta di termini e concetti legati al vino e al cava, con particolare attenzione alla viticoltura e all'enologia. Include vocabolario sulla vite, la vinificazione, i vini spumanti e la cultura del vino, e si struttura come dizionario per facilitare la consultazione di definizioni specializzate.

Opera pubblicata nel 1998 a Barcellona, con 320 pagine in spagnolo, formato 21x13 cm e testo su due colonne.

Opera di consultazione rivolta a professionisti e appassionati che vogliano familiarizzare con la terminologia del vino e del cava.