Easy Middle-Eastern Style Cookery

Sinossi di Easy Middle-Eastern Style Cookery

«Easy Middle-Eastern Style Cookery» è il ricettario di Maryanne Blacker, pubblicato da Whitecap Books, in brossura (128 pagine, in inglese).

Ricettario dedicato alla cucina del Medio Oriente, con piatti di Marocco, Libano, Turchia, Egitto e Tunisia. Le ricette sono adattate affinché la loro preparazione sia semplice in una cucina domestica, senza rinunciare ai sapori caratteristici della regione. Il volume include piatti come hummus, risotti e stufati.

Pubblicato originariamente nel 1996, appartiene alla collezione «Australian Women's Weekly Home Library».

Pensato per cuochi casalinghi che vogliono esplorare i sapori del Medio Oriente con ricette accessibili e di preparazione semplice.