
di VV. AA. · Nauta. · tapa blanda · ISBN 9788482590530

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«El Arte de la Cocina: Huevos, Carnes, Pescados» è il libro di cucina di VV. AA., pubblicato da Nauta in brossura (84 pagine, in spagnolo).
Un ricettario dedicato a tre alimenti di base: uova, carni e pesci. Riunisce ricette tradizionali, tecniche per cucinarli e consigli per presentarli. È pensato per ampliare il repertorio di chi cerca di acquisire scioltezza nella cucina casalinga e servire piatti con una buona presentazione.
Opera collettiva firmata come VV. AA.; l'edizione del 2001 consta di 84 pagine con un formato di 32 x 23 cm.
Per gli appassionati di cucina che desiderano ampliare il proprio repertorio con piatti tradizionali a base di uova, carni e pesci.
