El Brandy de Jerez

Sinossi di El Brandy de Jerez

«El Brandy de Jerez» è una guida di Vicente Fernández de Bobadilla sul brandy di Jerez, pubblicata da CRYSESA in copertina rigida, con 160 pagine in spagnolo.

L'opera spiega l'origine e il processo di elaborazione del brandy di Jerez: la viticoltura, la distillazione e l'invecchiamento, oltre al contesto culturale di questa denominazione. Il libro include numerose fotografie a colori e ricette e cocktail preparati con questo distillato.

Pubblicato nel 1990 a Madrid, con sovraccoperta illustrata.

Per appassionati di enologia e viticoltura, e per lettori interessati alla cultura di Jerez o alla cocktaileria con brandy.