
di Adam Caplin · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431538361

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«El huerto en casa hoy» è la guida pratica alla coltivazione e alla cucina di Adam Caplin, pubblicata da De Vecchi Editorial in brossura (144 pagine, in spagnolo).
L'opera spiega come coltivare frutta e verdura in casa e come sfruttarle in cucina: ai consigli sulla cura dell'orto si aggiungono ricette vegetariane di Celia Brooks Brown per consumare prodotti freschi del proprio raccolto.
Il libro, pubblicato nel 2008, include fotografie di Caroline Hughes, mentre William Shaw firma quelle delle ricette.
Per gli appassionati di giardinaggio e cucina vegetariana che vogliono coltivare i propri alimenti in casa.
