
di Marina Robbiani · tapa blanda · ISBN 9788439711520

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«El huevo» è il saggio di Marina Robbiani, pubblicato nel 1987 da Mondadori in brossura (96 pagine, in spagnolo).
L'opera è un percorso divulgativo sull'uovo: spiega come gli animali domestici producono l'uovo, come viene usato in cucina e raccoglie segreti e curiosità su questo alimento. È illustrato da Franco Testa.
È il numero 13 della collana Piccoli piaceri, con traduzione di Pilar Puente. È stato pubblicato nel 1987.
Per appassionati di gastronomia e di libri illustrati di curiosità quotidiane.
