
di Céline Vence · tapa blanda · ISBN 9788420606163

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«El libro de la barbacoa» è il manuale di cucina all'aperto di Céline Vence, pubblicato da Alianza Editorial in brossura (274 pagine, in spagnolo).
Céline Vence spiega come sfruttare il barbecue come riunione all'aperto: preparazioni per grigliare carni e verdure, ricette varie e consigli per gestire il fuoco in sicurezza, affinché cucinare all'aperto sia un'esperienza divertente e senza rischi.
Opera della collana El libro de bolsillo di Alianza Editorial (sezione Libros útiles, numero 1616), con traduzione di Mónica Bernabé García.
Per gli appassionati di cucina all'aperto che vogliono ampliare il proprio repertorio di grigliate e celebrare riunioni con amici e familiari in sicurezza.

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