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El libro de la pasta
di Paloma Gómez Borrero · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420638522
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Dettagli del prodotto
Autore: Paloma Gómez Borrero
ISBN: 9788420638522
Editore: Alianza
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1989
Pagine: 229 pag
Dimensioni: 17.5 x 11 x 1.5 cm
Peso: 157 g
Sinossi di El libro de la pasta
«El libro de la pasta» è il ricettario di cucina italiana di Paloma Gómez Borrero, pubblicato da Alianza Editorial in brossura (229 pagine, in spagnolo).
Questo libro riunisce 102 ricette di pasta e 50 modi di preparare la pizza, con commenti sull'origine di ogni piatto, il suo livello di difficoltà e le possibili varianti. Include indici per tipi di pasta e ingredienti, oltre a un'introduzione al mondo della pasta.
Il volume appartiene alla collana El libro de bolsillo di Alianza, sezione Libro pratico e hobby, e la sua edizione originale risale al 1989.
Pensato per chi vuole avvicinarsi alla cucina italiana o ampliare il proprio repertorio di pasta e pizza con ricette semplici e contestualizzate.
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Informazioni sull'autore
Paloma Gómez Borrero
María Paloma Gómez Borrero è stata una giornalista e scrittrice spagnola.
1934–201710 titoli pubblicati
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