El Sector Vitivinícola a Catalunya

Sinossi di El Sector Vitivinícola a Catalunya

«El Sector Vitivinícola a Catalunya» è un'analisi del settore del vino in Catalogna, pubblicata da Diputació Barcelona nel 1991 e in catalano.

Il libro esamina la traiettoria e la struttura del settore del vino in Catalogna, prestando attenzione alle sue caratteristiche produttive ed economiche. Il percorso copre l'attività del vino nel territorio e i fattori che hanno segnato l'evoluzione del settore, con uno sguardo incentrato sul business e sull'economia del vino.

Il libro è rivolto a lettori interessati all'industria del vino e all'analisi economica della Catalogna.