di Jesús Cortés · Fundacio Bromera per al foment de la lectura · tapa blanda · ISBN 9788496674387
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Els nostres menjars» è il saggio divulgativo di Jesús Cortés sulla gastronomia valenciana, in brossura (64 pagine, in catalano).
Il libro propone un percorso divulgativo attraverso la gastronomia valenciana e i suoi piatti tipici, intesi come porta d'ingresso alla cultura e alle tradizioni della regione. Presta attenzione alla ricchezza di una cucina tradizionale e al posto che occupa nella cultura valenciana.
Secondo titolo della collana «Llegir en valencià per a conéixer-nos», pubblicato da Fundacio Bromera per la promozione della lettura nel 2008.
Pensato per chi desidera conoscere la cultura valenciana mentre legge in catalano.
