Em Portugal não se come mal

Sinossi di Em Portugal não se come mal

«Em Portugal não se come mal» è il saggio di Miguel Esteves Cardoso, pubblicato da A Esfera dos Livros in brossura (142 pagine, in portoghese).

Una riflessione sulla cultura gastronomica del Portogallo e sul ruolo del cibo nella vita quotidiana e nell'identità dei portoghesi. Miguel Esteves Cardoso adotta un tono piacevole e ironico per ripercorrere piatti, usanze e momenti attorno alla tavola, esaltando la cucina tradizionale e il suo significato sociale.

Il libro è stato pubblicato nel 2008.

Consigliato a chi è interessato alla gastronomia e alla cultura portoghese e a chi preferisce un saggio divulgativo e accessibile sulle tradizioni di un paese.