di José Infante, Leopoldo Alas · MR · tapa blanda · ISBN 9788427028593
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«¿Entiendes de cocina? Lo que comen los gays» è il libro di ricette e galateo gay di José Infante e Leopoldo Alas, pubblicato da MR in brossura.
Mescola gastronomia e cultura gay: riunisce ricette, regole di galateo e situazioni sociali dell'ambito omosessuale, e si presenta come il primo libro dedicato a questa combinazione. Con umorismo e disinvoltura, affronta cosa mangiano i gay e come comportarsi a tavola.
Pubblicato nel 2002, consta di 302 pagine ed è scritto in spagnolo; si inserisce nella tematica degli studi gay.
Per lettori interessati alla cucina e alla cultura gay, con un tono disinvolto.
Giuseppe di Braganza, nome completo José Francisco Xavier de Paula Domingos António Agostinho Anastácio, è stato un principe portoghese, legittimo erede al trono, Duca di Braganza, Principe di Beira e Principe del Brasile, primogenito di Maria I di Portogallo e di suo marito Pietro III.
