Entremeses, aperitivos y salsas

Sinossi di Entremeses, aperitivos y salsas

«Entremeses, aperitivos y salsas» è il libro di cucina di diversi autori, pubblicato da Club Internacional del Libro in copertina rigida (100 pagine, in spagnolo).

Ricettario incentrato sulla cucina da stuzzicare: raccoglie preparazioni da servire come antipasti e aperitivi, oltre a diverse salse per accompagnare i piatti. Include proposte variegate per ampliare il ricettario casalingo della cucina spagnola.

Pubblicato nel 1991; ISBN 9788477583417. La copertina presenta l'intestazione «Escuela de Cocina».

Pensato per gli appassionati di cucina spagnola che cercano idee per antipasti, aperitivi e salse, sia per principianti che per chi ha già esperienza.