di David Ruggerio · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829079372
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«Especialidades de Nápoles y Sicilia: Made in NY» è il libro di cucina di David Ruggerio, pubblicato da Könemann nel 2000 in brossura (230 pagine, in spagnolo).
David Ruggerio combina le sue radici napoletane e siciliane per presentare la cucina del sud Italia. Il ricettario riunisce piatti casalinghi, ingredienti e tradizioni di entrambe le regioni, e le fotografie di Maura McEvoy illustrano quel patrimonio gastronomico familiare.
