Espresso para ti
di Xavi Iglesias García, Carlos Rodríguez Canales, Sonia Iglesias Pérez · viveLibro · tapa blanda · ISBN 9788417806101
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Dettagli del prodotto
Autore: Xavi Iglesias García, Carlos Rodríguez Canales, Sonia Iglesias Pérez
ISBN: 9788417806101
Editore: viveLibro
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 16/04/2019
Pagine: 294 pag
Peso: 490 g
Sinossi di Espresso para ti
«Espresso para ti: La fórmula de la felicidad contada por un camarero» è la guida di strumenti e atteggiamenti per un servizio del XXI secolo di Xavi Iglesias.
La guida parte dall'idea che migliorare come persona migliora anche la vita lavorativa, e la applica al mestiere di cameriere. Esamina le convinzioni che provocano insoddisfazione nel ruolo e difende il collegamento con valori come il rispetto e la generosità, propri del servizio. Include protocolli e strumenti di PNL, coaching ed esercizi corporei.
294 pagine in brossura, pubblicato da viveLibro nell'aprile 2019. Scritto da Xavi Iglesias García, Carlos Rodríguez Canales e Sonia Iglesias Pérez.
Per professionisti dell'ospitalità e della sala che vogliono crescere nel loro ruolo, e per lettori interessati alla crescita personale e alla leadership.
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