Examen de l'application des nanotechnologies: dans l'industrie alimentaire

Sinossi di Examen de l'application des nanotechnologies: dans l'industrie alimentaire

«Examen de l'application des nanotechnologies» è uno studio di Sorourozaman Shakeri Torshizi sulla nanotecnologia alimentare, in brossura.

La nanotecnologia è presentata come la capacità di produrre materiali e sistemi che controllano la materia su scala microscopica. Il libro analizza la sua applicazione nell'industria alimentare: fondamenti, nanomateriali, agroalimentare, agricoltura, salute umana, sostenibilità, regolamentazione e prospettive future.

Pubblicato a giugno 2025 da Editions Notre Savoir, con 164 pagine in francese. La quarta di copertina collega quest'opera a studi universitari in scienze e tecniche alimentari a Mashhad (Iran).

Per studenti, ricercatori e professionisti delle scienze alimentari, dell'agricoltura e delle nanotecnologie con interesse nella loro applicazione e regolamentazione.