Food and Wine

Sinossi di Food and Wine

«Food & Wine: Matching Made Simple» è la guida di cucina e vini di May Dowey, pubblicata da Ryland, Peters & Small Ltd in copertina rigida (64 pagine, in inglese).

Una guida di cucina e vini che insegna ad abbinare i piatti ai vini più adatti per esaltarne i sapori. Include ricette semplici, consigli pratici ed esempi di abbinamento, come la pasta al pomodoro e basilico accompagnata da vino rosso e pane. Un approccio accessibile all'armonia tra cibo e bevanda.

Pubblicato il 9 agosto 2002. ISBN-10: 1841723444. Tematica: cucina generale e vini.

Un libro pensato per gli appassionati della buona tavola che desiderano imparare ad abbinare cibo e vino.