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Food Safety Questions and Answers
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Salud y BienestarISBN | 9780951760116
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Dettagli del prodotto
Pagine: 168 pag
Autore: Food Safety Advisory Council
Editore: The Stationery Office Books
ISBN: 9780951760116
Formato: tapa blanda
Lingua: en
Data di pubblicazione: 1/7/1993
ISBN: 9780951760116
Sinossi di Food Safety Questions and Answers
Este libro es una guía completa sobre seguridad alimentaria, que presenta preguntas y respuestas clave para comprender y aplicar las mejores prácticas en la manipulación y preparación de alimentos. Ideal para profesionales de la industria alimentaria y cualquier persona interesada en garantizar la seguridad en la cocina y prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. Esta segunda edición ampliada ofrece información actualizada y consejos prácticos para mantener un entorno alimentario seguro y saludable.
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