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Francisco Grande Covián. El arte y la ciencia de la nutrición
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OtrosISBN | 9788478801732
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Dettagli del prodotto
Pagine: 295 pag
Autore: Marino Gómez-Santos
Editore: NARCEA
ISBN: 9788478801732
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/1/1992
ISBN: 9788478801732
Sinossi di Francisco Grande Covián. El arte y la ciencia de la nutrición
Este libro es una biografía de Francisco Grande Covián, escrita por Marino Gómez-Santos. Explora la vida y obra de Covián, centrándose en su contribución al campo de la nutrición. Publicado por Temas de Hoy en 1992, el libro ofrece una visión profunda de la ciencia de la nutrición a través de la lente de la vida de un destacado científico.
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