Gourmandises en fleurs

Sinossi di Gourmandises en fleurs

«Gourmandises en fleurs» è il libro di cucina di Collectif, pubblicato da Editions du Perron in brossura e in olandese.

Opera di cucina incentrata sull'uso di fiori commestibili: spiega come selezionare, preparare e impiegare petali e fiori in piatti che vanno dalle insalate ai dessert, con proposte pensate per dare una finitura elegante e decorativa alle preparazioni.

Sebbene il titolo in copertina sia in francese, il testo di questa edizione è in olandese; la paternità è collettiva, senza un autore individuale in copertina.

Per gli appassionati di cucina che cercano di dare un tocco floreale e decorativo alle loro ricette.