
di Stella Donati · De Agostini · tapa dura · ISBN 9788841861899

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«Il grande libro della pasta» è il ricettario di cucina di Stella Donati, pubblicato da De Agostini in copertina rigida (384 pagine, in italiano).
Ricettario che riunisce 450 ricette di pasta per diverse occasioni, con ingredienti e sapori variati da combinare liberamente. Pensato sia per chi impara a preparare primi piatti passo dopo passo sia per cuochi esperti, offre idee originali e versioni appetitose della cucina italiana.
Il titolo completo include il sottotitolo «450 ricette per ogni occasione»; l'edizione è del 2010.
Per appassionati della cucina italiana che vogliano padroneggiare i primi piatti di pasta, sia che partano da zero sia che cerchino nuove idee.
