La cucina a microonde

Sinossi di La cucina a microonde

«La cucina a microonde» è la guida di cucina di Sarah Brown, pubblicata da Mondadori in brossura (222 pagine, in italiano).

Guida pratica che riunisce l'essenziale per cucinare con il microonde: preparazione degli alimenti, tecniche di cottura, idee per menù e più di cento ricette tra classiche e originali, con istruzioni passo passo e fotografie a colori. Include tabelle di tempi e potenze per cereali, pasta e altri alimenti, sia freschi che congelati.

Appartiene alla collana «Illustrati. Enciclopedia pratica» di Mondadori. Pubblicato originariamente il 14 marzo 1991.

Per cuochi domestici che vogliono sfruttare il microonde come metodo di cottura rapido e pratico, con ricette per ogni occasione.