Cozinha vegetariana

Sinossi di Cozinha vegetariana

«Cozinha vegetariana» è la guida pratica alla cucina vegetariana di Sarah Brown, in brossura (224 pagine, in portoghese).

Raccolta di ricette di cucina vegetariana incentrata su piatti poveri di grassi. Include ricette varie e proposte per cucinare con verdure, ortaggi e altri ingredienti di origine vegetale, con un indice dettagliato che facilita il reperimento di preparazioni per i pasti quotidiani.

Pubblicato nel 1997, con traduzione in portoghese di Manuel Cordeiro. Sottotitolo in copertina: 'Guia Prático'; la copertina illustra ingredienti come pomodori, peperoni, funghi e avocado.

Per persone che desiderano inserire più piatti vegetariani e poveri di grassi nella propria cucina quotidiana.