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Le spezie che salvano la vita
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Salud y BienestarISBN | 9788857305653
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Dettagli del prodotto
Pagine: 480 pag
Autore: Bharat B. Aggarwal
Editore: Red!
ISBN: 9788857305653
Formato: tapa blanda
Lingua: it
Data di pubblicazione: 2/6/2014
ISBN: 9788857305653
Sinossi di Le spezie che salvano la vita
Este libro explora las propiedades curativas de 50 especias, dedicando un capítulo detallado a cada una. El autor, Bharat B. Aggarwal, combina datos científicos con la historia médica y gastronómica de estos ingredientes, ofreciendo consejos prácticos sobre cómo seleccionarlos, conservarlos y utilizarlos creativamente en la cocina para mejorar la salud y prevenir diversas enfermedades. La obra incluye una sección organizada por patologías, donde se enumeran las especias con propiedades científicamente demostradas para la prevención y el tratamiento de más de 150 trastornos, desde problemas comunes hasta condiciones más complejas. Es una guía esencial para quienes buscan integrar los beneficios de los aromas naturales en su dieta diaria.
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Informazioni sull'autore
Bharat Aggarwal
biochimico indiano-americano
Nascita nel 19502 titoli pubblicati
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