Il libro delle zuppe minestre creme e vellutate

Sinossi di Il libro delle zuppe minestre creme e vellutate

«Il libro delle zuppe minestre creme e vellutate» è il ricettario di cucina di Demetra, pubblicato da Demetra in brossura (127 pagine, in italiano).

Ricettario dedicato a zuppe, minestre, creme e vellutate, con proposte che recuperano la semplicità della cucina tradizionale. Le sue ricette combinano legumi, cereali, verdure ed erbe aromatiche in piatti caldi, nutrienti e confortanti, pensati per mantenere un'alimentazione equilibrata senza rinunciare al sapore.

Pubblicato nel 2004, fa parte della serie Ricettario della casa editrice Demetra, nella categoria casa e cucina.

Rivolto a chi vuole curare la propria alimentazione con ricette tradizionali, dai cuochi esperti ai principianti in cucina.