Il libro delle torte. Le dolcezze casalinghe

Sinossi di Il libro delle torte. Le dolcezze casalinghe

«Il libro delle torte. Le dolcezze casalinghe» è il ricettario di pasticceria di vari autori, pubblicato da Demetra in brossura (128 pagine, in italiano).

Raccoglie ricette di pasticceria casalinga con ingredienti semplici come uova, farina e burro. Include pan di spagna, crostate di frutta, strudel e tiramisù, oltre a preparazioni classiche e internazionali, e dedica sezioni a impasti, creme, ripieni e glasse, con ricette pensate per le celebrazioni.

Pubblicato originariamente nel 2003, appartiene alla collana Ricettario sotto il marchio Giunti Demetra. Il testo è in italiano.

Per gli appassionati di pasticceria casalinga che desiderano provare ricette italiane tradizionali e preparare dolci per occasioni speciali.