Pasta
di Carla Bardi · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788858000007
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Dettagli del prodotto
Autore: Carla Bardi
ISBN: 9788858000007
Editore: Gribaudo
Lingua: Italiano
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 20/02/2010
Pagine: 314 pag
Dimensioni: 18.8 x 22.6 x 2 cm
Peso: 900 g
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Sinossi di Pasta
«Pasta» è il ricettario di cucina di Carla Bardi, pubblicato da Gribaudo in brossura (314 pagine, in italiano).
Ricettario dedicato alla pasta come ingrediente centrale della cucina mediterranea. Carla Bardi riunisce più di 130 preparazioni, dai piatti classici alle proposte attuali, organizzate in tre sezioni: pasta fresca, pasta corta e pasta lunga. Include inoltre istruzioni per fare la pasta fatta in casa e ricette di salse e condimenti.
L'edizione è del 2010 e l'ISBN dell'opera è 9788858000007. Il libro è scritto in italiano.
Pensato per chi ama la cucina italiana e vuole esplorare ricette di pasta, dalle più tradizionali alle proposte più originali.
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