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Pasta fresca
di Carla Bardi · McRae Books · tapa blanda · ISBN 9788860980229
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Dettagli del prodotto
Autore: Carla Bardi
ISBN: 9788860980229
Editore: McRae Books
Lingua: Italiano
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2008
Pagine: 64 pag
Dimensioni: 0.6 x 16.6 x 19.8 cm
Peso: 181 g
Sinossi di Pasta fresca
«Pasta fresca» è il libro di cucina di Carla Bardi, pubblicato da McRae Books in brossura (64 pagine, in italiano).
Guida alla cucina italiana incentrata sulla pasta fresca: spiega come preparare l'impasto di base a casa, propone ricette per accompagnarla con diverse salse e sviluppa il processo con istruzioni chiare, passo dopo passo.
L'edizione del 2008 è catalogata in cucina per ingrediente: pasta e tagliatelle. Il testo originale è italiano.
Per gli appassionati di cucina italiana che vogliono preparare pasta fatta in casa e sperimentare con ingredienti freschi.
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