Cucina tailandese

Sinossi di Cucina tailandese

«Cucina tailandese» è il libro di cucina tailandese di Anne Wilson, pubblicato da Ullmann in brossura (64 pagine, in italiano).

Ricettario illustrato di cucina tailandese: presenta una selezione di piatti della gastronomia della Thailandia, con fotografie di preparazioni come pesce in salsa rossa e noodles con verdure. Include ricette tradizionali della cucina asiatica da preparare a casa con l'aiuto di immagini.

Edizione illustrata, con categoria tematica di cucina nazionale e regionale, pubblicata nel 2003.

Adatto a principianti e appassionati di gastronomia asiatica che vogliono preparare piatti tailandesi a casa.