
di Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783895088315

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«Cocina Mexicana» è il ricettario di cucina messicana di Anne Wilson, pubblicato da Konemann in brossura (62 pagine, in spagnolo).
Un ricettario di gastronomia messicana che riunisce piatti tradizionali del paese, come tacos, gamberi al limone, guacamole e peperoncini freschi, con istruzioni per prepararli a casa. Una guida per riprodurre i sapori della cucina messicana.
'Mexican Cooking' è il titolo originale in inglese dell'opera di Anne Wilson. L'edizione spagnola di 'Cocina Mexicana' è stata pubblicata nel 1999.
Per gli appassionati di gastronomia messicana che cercano un ricettario in spagnolo.

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