
di Anne Wilson · tapa blanda · ISBN 9783895088131

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«Pasteles y Puddings» è il libro di pasticceria di Anne Wilson, pubblicato da Konemann in brossura (62 pagine, in spagnolo).
Ricettario di pasticceria incentrato su torte e budini. Spiega passo dopo passo la preparazione di dolci casalinghi, da pan di Spagna e crostate fino a budini, con istruzioni pensate sia per chi si avvicina alla cucina sia per appassionati esperti.
Pubblicato nel 1999 nella serie Fondo della casa editrice Konemann. ISBN 9783895088131.
Adatto a chi si avvicina alla cucina e a cuochi casalinghi esperti che vogliono ampliare il proprio repertorio di dolci.

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