Momenti golosi. Brioche, frollini e crêpe
di Gribaudo · Gribaudo · tapa dura · ISBN 9788858001691
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Dettagli del prodotto
Autore: Gribaudo
ISBN: 9788858001691
Editore: Gribaudo
Lingua: Italiano
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/12/2013
Pagine: 92 pag
Dimensioni: 19.5 x 19.7 x 1.5 cm
Peso: 400 g
Sinossi di Momenti golosi. Brioche, frollini e crêpe
«Momenti golosi. Brioche, frollini e crêpe» è il libro di cucina della casa editrice Gribaudo, pubblicato in copertina rigida (92 pagine, in italiano).
Ricettario di pasticceria con proposte per colazioni e merende: brioche, biscotti speziati, krapfen e crêpe, tra gli altri dolci. Oltre alle ricette, offre spiegazioni semplici e consigli pratici affinché gli appassionati possano ottenere buoni risultati a casa.
Il libro appartiene alla collezione 'Dolci protagonisti' e corrisponde alla seconda edizione, pubblicata nel 2013.
Il ricettario è pensato per chi ama cucinare a casa e vuole imparare le tecniche base della pasticceria.
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