Cocina Italiana

Sinossi di Cocina Italiana

«Cocina Italiana» è il ricettario di cucina italiana di Anne Wilson, pubblicato da Könemann in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Un percorso attraverso i diversi stili culinari d'Italia, dai campi e oliveti alle montagne e coste, con ricette spiegate passo dopo passo e fotografie a colori. Il volume riunisce specialità italiane da preparare a casa, con piatti e ingredienti di una tradizione considerata la più antica d'Europa.

Questa edizione in spagnolo è stata pubblicata nel 1999, fa parte della serie Step by Step International Mini Cookbook ed è di grande formato (27,94 x 31,75 cm).

Pensato per gli appassionati di cucina italiana che vogliono seguire ricette guidate con supporto visivo e preparare piatti classici a casa.