
di S.A. EDICAL · De Medios De Castilla Y León · tapa blanda · ISBN 9788493542627

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«Guía de Alimentos de Castilla y León» è la guida gastronomica di S.A. EDICAL, pubblicata da De Medios de Castilla y León in brossura (288 pagine).
L'opera percorre gli alimenti di Castiglia e León, raccoglie informazioni sui prodotti della regione e presenta la gastronomia come uno dei motori dell'economia della comunità. È una guida pensata per conoscere la dispensa castigliana e leonese.
Pubblicata nel 2007, fa parte della collezione Las Guías del Duero. Testo in spagnolo.
Pensata per gli interessati alla gastronomia di Castiglia e León e alla conoscenza dei suoi prodotti alimentari.
