Sinossi di Guia de les cases fonda de Catalunya

La "Guia de les cases fonda de Catalunya" es una guía turística que explora las casas de fonda en Cataluña. Escrita por Dolors Tubau y Josep Maria Blasi, esta guía ofrece una visión detallada de estos establecimientos, destacando su historia, arquitectura y la experiencia cultural que ofrecen. Con prólogo de Manuel Vázquez Montalbán, el libro es una invitación a descubrir el patrimonio de Cataluña a través de sus casas de fonda.