di Unknown Author · tapa blanda · ISBN 9788467426496
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«Guía Práctica de Enología» è un manuale di enologia pubblicato da Planeta DeAgostini in brossura, in spagnolo.
L'opera offre una visione accessibile del mondo del vino: espone i vitigni, la coltivazione della vite, i processi di vinificazione, le principali regioni vinicole e i concetti di degustazione e abbinamento. Pensata sia per gli appassionati sia per chi desidera ampliare le proprie conoscenze sulla produzione e sull'apprezzamento del vino.
Pubblicato a febbraio 2006. ISBN 9788467426496.
Consigliata per gli appassionati di vino e per i lettori che desiderano avvicinarsi all'enologia, alla degustazione e alla cultura del vino, o approfondire le proprie conoscenze in questi ambiti.
