Guide des champignons et de leurs à-côtés

Sinossi di Guide des champignons et de leurs à-côtés

«Guide des champignons et de leurs à-côtés» è la guida di micologia di Julie Montagard e Michel Picar (1978, francese).

Guida micologica che permette di riconoscere e classificare diverse specie di funghi in base alle loro caratteristiche, habitat ed ecologia. Riunisce informazioni pratiche per l'identificazione, descrizioni di ogni specie e note sugli usi culinari, con il supporto di illustrazioni.

Opera illustrata di 255 pagine, pubblicata a Parigi, con bibliografia a pagina 251, indice e testo in francese.

Utile per gli appassionati di micologia e per gli esperti che cercano un'opera di consultazione sui funghi e il loro impiego in cucina.