
di Michel Bettane, Thierry Desseauve · J'AI LU · libro de bolsillo · ISBN 9782290307328

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«Guide du vin» è la guida pratica di Michel Bettane e Thierry Desseauve, pubblicata da J'ai lu in edizione tascabile (128 pagine, in francese).
«Guide du vin» si organizza in quattro parti: l'origine e la produzione del vino, le regioni vitivinicole francesi, la degustazione e la conservazione. Spiega l'influenza del terroir, la lettura delle etichette, il servizio, la degustazione e come pianificare una cantina in base al budget.
L'opera appartiene alla collezione Librio (n. 396) ed è stata pubblicata originariamente nel 2000.
«Guide du vin» è una guida per gli appassionati di vino e per chi si avvicina alla degustazione, alle regioni e alla conservazione in cantina.
