
di Miranda Ballard · tapa blanda · ISBN 9788467264425

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«Hamburguesas» è il ricettario di cucina di Miranda Ballard, pubblicato da Círculo de Lectores in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato all'hamburger: raccoglie più di trenta ricette di hamburger, condimenti e salse, pensate per trasformare il fast food in piatti casalinghi con rifinitura gourmet. Include le spiegazioni per preparare ogni proposta.
Le fotografie sono di Clare Winfield.
Un libro per gli appassionati di cucina che vogliono preparare a casa versioni più elaborate del fast food.
