di Karen Farrington · Carlton Books Ltd · tapa dura · ISBN 9781858687124
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«Herbs & Spices: A Gourmet's Guide» è la guida di cucina e giardinaggio di Karen Farrington, pubblicata da Carlton Books Ltd in copertina rigida (96 pagine, in inglese).
Herbs & Spices: A Gourmet's Guide ripercorre la storia delle erbe e delle spezie, spiega come incorporarle nelle ricette e ne dettaglia i benefici per la salute. Offre anche indicazioni per coltivarle in casa, unendo informazioni culinarie e di giardinaggio.
Prima edizione pubblicata nel 1999 da Carlton Books Ltd, con indice. Il volume, in copertina rigida, consta di 96 pagine in inglese.
Per appassionati di cucina e giardinaggio che vogliano conoscere meglio erbe e spezie e sfruttarle in casa.
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