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Heritage of Spanish Cooking
4,5
Arte y CulturaISBN | 9780091781866
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Dettagli del prodotto
Pagine: 256 pag
Autore: Alicia Rios, Lourdes March
Editore: Limited Edition Booktitles
ISBN: 9780091781866
Formato: tapa dura
Lingua: en
Data di pubblicazione: 1/1/1993
ISBN: 9780091781866
Sinossi di Heritage of Spanish Cooking
Descubre la rica tradición culinaria de España con 'Heritage of Spanish Cooking'. Este libro, escrito por Alicia Ríos y Lourdes March, ofrece una mirada profunda a la historia de la cocina española, desde sus influencias judías y moriscas hasta las técnicas de cocina al aire libre. Con 150 recetas tradicionales adaptadas para el cocinero moderno, este libro es una celebración de los sabores auténticos de España. Perfecto para cualquier persona interesada en la gastronomía española, este libro es una adición valiosa a cualquier colección de cocina.
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Informazioni sull'autore
Lourdes March
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