
di Lourdes March, Olive International · Consejo Oleicola Internacional · tapa dura · ISBN 9788460489214
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«Recetas de cocina con aceitunas» è il libro di cucina di Lourdes March e Olive International, pubblicato dal Consiglio oleicolo internazionale in copertina rigida.
Raccoglie circa 150 ricette di diversi paesi mediterranei in cui l'oliva è l'ingrediente protagonista. Il ricettario riunisce una grande varietà di piatti della zona e tutte le ricette sono state provate da Lourdes March.
L'edizione è del 1998 e consta di 165 pagine.
Rivolto agli appassionati di cucina mediterranea che cercano piatti con olive.

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