Het geroofde kookboek
di Karina Urbach · Ambo|Anthos · tapa blanda · ISBN 9789026356056
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Dettagli del prodotto
Autore: Karina Urbach
ISBN: 9789026356056
Editore: Ambo|Anthos
Lingua: Olandese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 16/08/2021
Pagine: 392 pag
Dimensioni: 21.5 x 13.5 x 3.3 cm
Peso: 509 g
Sinossi di Het geroofde kookboek
«Het geroofde kookboek» è il saggio storico di Karina Urbach, pubblicato da Ambo|Anthos in brossura (392 pagine, in olandese).
Dopo l'Anschluss del 1938, l'autrice ebrea di libri di cucina Alice Urbach perde la casa e la carriera, fugge in Inghilterra e poi emigra negli Stati Uniti. A Vienna, Alice scopre il suo bestseller del 1938, So kocht man in Wien!, firmato da uno sconosciuto, Rudolf Rösch. La storica Karina Urbach, nipote di Alice, indaga sullo spoglio nazista.
L'originale tedesco si intitola Das Buch Alice; la traduzione olandese è di Jan Bert Kanon e l'edizione è stata pubblicata nell'agosto 2021.
Per lettori di saggistica storica, biografie e racconti dell'Olocausto, in particolare la persecuzione ebraica in Austria.
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