di Dominique Chargé · Editions Le Cavalier Bleu · tapa blanda · ISBN 9791031805337
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«Idées reçues sur les coopératives agricoles» è il saggio di Dominique Chargé, pubblicato da Editions Le Cavalier Bleu in brossura, 136 pagine, in francese.
Smonta i luoghi comuni sulle cooperative agricole: spiega come funzionano, chi le dirige, come remunerano gli agricoltori e il loro ruolo nelle filiere agroalimentari. Affronta anche la transizione ecologica, il ricambio generazionale e la sovranità alimentare, con esempi e un approccio pedagogico.
Pubblicato il 20 ottobre 2022, appartiene alla collana Idées reçues.
Una lettura per chi vuole comprendere il ruolo delle cooperative nell'agricoltura attuale, con un approccio accessibile e divulgativo.
