
di Jacki Pan-Passmore · tapa blanda · ISBN 9783895089824

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«Irish Cooking» è il ricettario di cucina irlandese di Jacki Pan-Passmore, pubblicato da Konemann UK Ltd in brossura (64 pagine, in inglese).
Un ricettario di cucina irlandese che spazia dai piatti tradizionali a versioni più attuali, con spiegazioni passo passo. L'opera presta attenzione agli ingredienti caratteristici dell'Irlanda, come il pane soda e gli stufati di carne, e include consigli pratici per rendere le ricette semplici da preparare a casa.
Appartiene alla serie Step By Step International Mini Cookbook; sebbene il libro sia stato pubblicato originariamente nel 1992, questa edizione è del 1997.
Per cuochi casalinghi che cercano un'introduzione breve e visiva alla cucina irlandese, con ricette classiche e semplici.

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