
di unbekannt · Köln : Neuer Pawlak-Verl., · tapa dura · ISBN 9783861460084

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«Italienische Küche» è un libro di ricette di cucina italiana, pubblicato da Neuer Pawlak-Verlag in copertina rigida (63 pagine, in tedesco).
Ricettario dedicato alla cucina italiana, con l'insalata caprese come immagine di copertina. Riunisce antipasti, insalate, piatti principali e dessert, con istruzioni passo passo e fotografie a colori per guidare il cuoco.
L'opera è stata pubblicata nel 1993 nella serie herzhaft & lecker di Neuer Pawlak-Verlag.
Indicato per gli appassionati di gastronomia italiana che cercano ricette semplici con supporto visivo.

