
di VV. AA., Carmen Aragón · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788482231150

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«La biblia de los alimentos» è una guida alla nutrizione di VV. AA. e Carmen Aragón, in brossura (142 pagine, in spagnolo).
Opera di consultazione sull'alimentazione che spiega cosa apporta ogni alimento a partire da dati su calorie, vitamine, minerali, grassi, fibre, colesterolo e nutrienti essenziali. Il suo obiettivo è che il lettore conosca meglio gli alimenti e possa decidere con criterio come comporre una dieta sana ed equilibrata.
Il libro è sottotitolato «Todo lo que hay que saber sobre las calorías, vitaminas, minerales, grasas, fibras, colesterol, nutrientes esenciales...». L'edizione in spagnolo risale al 2005.
Consigliato per lettori che cercano una guida chiara sulla nutrizione e desiderano applicare criteri di alimentazione sana nella vita quotidiana.
