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La buena cocina. Ternera
di Ediciones Rueda · Signo Editores · tapa blanda · ISBN 9788495060365
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Dettagli del prodotto
Autore: Ediciones Rueda
ISBN: 9788495060365
Editore: Signo Editores
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/05/1999
Pagine: 64 pag
Peso: 279 g
Sinossi di La buena cocina. Ternera
«La buena cocina. Ternera» è il libro di cucina di Ediciones Rueda, pubblicato da Signo Editores in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Ricettario incentrato sulla carne di vitello: hamburger, scaloppine al prosciutto e salvia, cordon bleu in salsa, vitello ripieno, polpette alla birra, köttbullar e anticuchos. Include un sommario indicativo e ricette pensate per cucinare a casa, con proposte che vanno dal classico all'originale.
Secondo titolo della collana «La buena cocina». Prima edizione pubblicata il 1° maggio 1999.
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